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NOVEMBRE

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Cena d'autore "L'antidoto della malinconia" a tavola con Piero Meldini Accademia dei Notturni 15 novembre 1996

Programma Brindisi di benvenuto Gianni Scalia: L'antidoto della malinconia di Piero Meldini Lettura di brani tratti dal romanzo Consegna a Piero Meldini della targa d'onore dell'Accademia dei Notturni Concerto del trio Valentino Corvino (violino) Piero Salvatori (violoncello) Luisa Cottifogli (soprano) musiche di: Dowland, Monteverdi, Bach, Tartini, Corelli

M E N U Crostata di prosciutto Pappardelle al cioccolato con lepre Lasagne bianche Cinghiale cotto nel vino Insalata di erbe amare e pancetta Biscottini a due colori Torta di pere Pane con rosmarino Vini Trebbiano, Sangiovese, Malvasia

Menu servito il 15 novembre 1996 all'Accademia dei Notturni (Bagnarola di Budrio - Bo) in occasione della consegna della targa d'onore dell'Accademia dei Notturni a Piero Meldini per il libro "L'antidoto della malinconia" Premio Selezione Campiello 1996. Il menu è stato suggerito dall'autore.

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