MenSA di febbraio è San Valentino. Ne troverete tracce un po' dappertutto. Dalla tavola scritta ai menu del mese alla libreria degli argomenti, fino al risultato finale della votazione indetta fra i nostri visitatori per la tavola dipinta del millennio, risultato evidentemente non programmato, ma che, come il cacio sui maccheroni, ha premiato…

Buon San Valentino a tutti, belli e brutti, come dice il grande Weah, il quale si merita la nostalgia della fetta milanista di MenSA ma anche l'ammirazione dei veri cucinieri, viste in TV la sua passione e la sua abilità gastronomiche: adopera le mani come fossero piedi. In senso positivo, ovviamente, paradosso concesso solo ai calciatori, quelli bravi.



Minimenu di San Valentino

(Mini perché, se avete consumato il nostro megamenu millenario di capodanno, non avrete ancora digerito completamente. Dunque, almeno per San Valentino, sbilanciatevi verso i piaceri direttamente connessi a questo - poco - santo giorno e accontentatevi di una cena all'insegna del minimalismo, sia pure di qualità).


Adonis
Ostriche allo Champagne
Gamberi all'aglio
Spaghetti alla risacca
Filetti di sogliola alla Messalina
Insalata di sedani
Soufflé al caffè

VINI

Cortese di Gavi
Pinot bianco Collio
Bollinger
Malvasia delle Lipari





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