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con la bocca e con la mente

Autore: gino6525


parlare di cucina quella scritta quella raccontata quella fatta e infine....quella assaporata!


 
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16 / 11 / 2006
Ricette dall´antico egitto

il bello di acquistare su internet è, oltre alla possibilità di visitare migliaia di negozi; quello di "godere" due volte dello stesso piacere

la prima nel momento dell'acquisto quando diventi propietario di un oggetto che ti piace

la seconda quando dopo qualche giorno ti consegnano il pacchetto con l'oggetto dei tuoi desideri

oggi mi è arrivato il libro " ricette dall'antico egitto"

breve introduzione dell'autore e a seguire delle ricette di piatti divisi a seconda delle portate mi aspettavo delle spiegazioni dall'autrice  circa il criterio di questa divisione e sulla natura delle ricette ben sapendo che non esistono ricettari dell'epoca ,se il suo lavoro era frutto di ricerca o di immaginazione...nulla ci sono le ricette punto.

comincio a scorrerle e le trovo interressanti all'improvviso NOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!! POMODORI?!?!

due ricette con i pomodori ( nessuna nota ) sarebbe stato corretto fosse chiarito che le ricette erano forse degli egizi ma non di quelli antichi!

proseguo avvilito e.............spatatak!!!!!!!!PATATE?????????

chiudo lo metto via ( non riesco a buttare un libro) ecoo 7 euro buttati!

1° c ( contenuto ) voto 0

2° c ( contenitore) voto 3

3° c ( carattere ) voto 0

"ricette dall'antico egitto" a cura di GIACOMO CAVILLIER ricette di FEDERICA VALLERO   edizioni TIRRENIA STAMPATORI torino2003             totale voto 3               




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15 / 11 / 2006
iscritto!

per la prima volta in vita mia dico a degli sconosciuti che colleziono libri di cucina, non monete antiche, non quadri, non ecct ecct ma libri che parlano di cibo che lo raccontano, lo descrivono ,lo esaltano o lo rapportano a qualsiasi cosa ( incredibile la quantità di libri di cucina in commercio)

il mio budget non mi permette di acquistare tutti quelli che vorrei per cui credo che la mia collezione non sarà mai una grande collezione ma accidenti tranni pochissimi , i miei libri li ho scelti uno ad uno perchè mi piacevano in tutte le tre dimensioni : le classiche tre C ( contenuto , contenitore, carattere )

ognuno di loro mi trasmette qualcosa, mi parla all'orecchio, mi stimola mi fa viaggiare nello spazio e nel tempo non solo con la fantasia ma ................ingredienti esecuzione e...via!




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