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MenSA - Culture e piaceri della tavola - mar/apr mag/giu 2008

MenSA
MenSA - Culture e piaceri della tavola
Direttore Responsabile: Giancarlo Roversi
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Vicedirettore: Rino Pensato
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Direttore editoriale: Guido Pensato
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Coordinamento redazionale: Peppe Ricci
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Hanno collaborato
a questo numero:
Amanda Fani, Attilio Scotti,
Carlo Riva Sergoni, Cecilia Benaglia,
Davide Federici, Deborah Annolino,
Enophilus, Franco Mioni,
Gastrophilus, Gianni Nuccio,
Giulia Giovanelli, Lucia Vesentini,
Marzia Tempestini, Massimiliano Rella,
Massimo Gatta, Massimo Montanari,
Orazio Latini, Piero Valdiserra,
Rosa D’Ancona, Rosanna Minafň,
Valerio Grancoris , Francesco Galifi,
Jola Lipka.
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Web editor: pEppE.biz
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MenSA - via Piemonte, 1 - 40139 Bologna   -   info@mensamagazine.it
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Registrazione n° 7385 del 5 dic 2003 del Tribunale di Bologna
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    agenda
    -28/11/2008-
    Cioccolato che passione!
    -31/12/2008-
    Chi ben comincia...
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    Capro Espiatorio capro espiatorio

    Cicca per leggere tutti i detti

    Nacque da un fulmine di Zeus, perciò la sua origine è divina.
    Cresce in silenzio, nascosto tra radici e terra fina.
    La sua gloria aumenta nel rumore dei mercati,
    ma il suo trionfo vero è nei piatti prelibati.
    E per ampliare ancora il suo già grande onore
    induce dopo il pasto i desideri dell’amore.
    Dei più preziosi aromi egli è il sovrano antico.
    Ecco il ReTartufo: Tuber Magnatum Pico!
    Giordano Berti “Quattro rime sul tartufo”

    aggiornato al 20.10.2008 info@mensamagazine.it - MenSA 1997-2007©

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